Einleitung Tourenski gehen erlebt seit Jahren einen starken Aufschwung. Der Reiz liegt in der Kombination aus Naturerlebnis, sportlicher Herausforderung und alpiner Freiheit. Gleichzeitig zählt Skitourengehen zu den physiologisch anspruchsvollsten Ausdauersportarten, die der Wintersport zu bieten hat. Lange Aufstiege, hohe Höhenmeter, Kälte,...
Wie versorgt man den Körper im Ausdauersport optimal mit Energie? Erfahre verständlich und praxisnah, wie Kohlenhydrate, Fette und pflanzliche Proteinquellen Leistung, Ausdauer und Regeneration nachhaltig unterstützen.
